さて、僕とらーめん。。？

なんて、大袈裟なタイトル。。


皆さんにとってラーメンとの出会いってなんだったのでしょうか？

僕は、東京２３区の一番奥の街で生まれ育ちました。
少なくとも僕の街には今で言う「美味しいらーめん」なるものが存在しておらず（そもそもそんな店、世の中にほとんどない時代だったんですが）、近所の出前してくれるそば屋や中華で食べるものでした。（もしくは家庭で作る、もしくはカップ麺）

この出前のらーめん。子供心にいただない代物でして・・・・僕は中学を卒業するまでらーめんは嫌いな食べ物でした。（カップらーめんは好きでした（笑））


そんな僕が初めてラーメンと出会ったのは高校時代。

僕は毎朝、バスで吉祥寺まで出てそこから電車に乗り換え通学していました。

その際にバス停の正面、牛丼松屋の隣に小汚い、バラックのような小屋があり、その小屋には「ホープ軒」という文字が書かれていました。。

（確かにこんな店だった。。けど、何故白黒なんだろう（笑））

当初は全く興味を持たず、「あんな汚い店には入りたくない」と思うばかりでしたが、後に「あの店美味いんだぜ！」って噂を聞くようになり、ある土曜日の下校時（当時は学校は全て土曜半ドンでした。今違うんでしょ？（笑））思い切って入ってみることに・・・


この時の記憶は今も鮮明です。いやぁ驚きました。初めて「らーめんって美味いんだ！！」って思えました。。


今思えばこの入り口は（気の利いたらーめん屋がほとんどなかったこの時代において）とってもラッキーだったのだと思う。。


歴史の浅いラーメン界。随分前に「日本のらーめんの夜明け」的な本を読んだ時にこんな内容になっていた。。


「その昔（７０’ｓ？８０’ｓ？）中野坂上にホームラン軒という伝説の屋台があった。。当時には珍しい豚骨を沸騰させたコクの強いスープが人気だったお店。この店のファンである三名のタクシー運転手が主人のお願いして一緒に屋台を引かせてもらうことに。。。

後にその三名はそれぞれ千駄ヶ谷「ホープ軒」と恵比寿「香月」、堀切「弁慶」に発展していった・・・・

そして、その三店に影響された人達がどんどんお店を出し、世の中は「豚骨醤油ブーム」が・・・この時点で（８０’ｓ後半〜９０’ｓ前半）は世の中には「美味い店」が増殖して一大ラーメンブームがやってくる・・・・


その後色々な「ご当地ブーム」だのなんだのを経て、今日の「Wスープだの・・」って世の中になった・・・」


という流れの中、かなり源流に近いところで出会った「ホープ軒」。

他の人より「ちょっとだけ早く」ラーメンに興味を持つことになるのであった・・・


その後は千駄ヶ谷にしろ、三田の二郎（当然角の時代）だの、「美味いという噂の店」はなるべく訪れて食べる高校生になるのであった・・・・


で、この時代から今日まで食べてるのは「二郎」と「天下一品」（笑

先日も会社の近所の二郎にひとりで行ってきました。

小（昔はW）ヤサイ、辛め、ニンニク。。

この時点で、仕事（商談）は破滅します（笑

長々とスイマセンでした。えっ？誰も読んでないって？？（笑